طريقة صنع المسخن الفلسطيني

7 مشاهدات
سُئل أكتوبر 28، 2016 في تصنيف وصفات الطبخ بواسطة Fragrance متفاعل (365 نقاط)
ما هي طريقة صنع المسخن الفلسطيني ؟
شارك هذا السؤال!

إجابة واحدة

0 تصويتات
تم الرد عليه يوليو 6 بواسطة Basimfarone مميز (1,254 نقاط)
طريقة التحضير   
15 دقيقة
في قدر على نار عاليه توضع قطع الدجاج وحبة بصل وملح وفلفل وبهارات وكمون وملعقة-كبيرة زيت زيتون ويقلب جيدا ثم يضاف الماء المغلي ويترك الدجاج على نار عاليه مدة 30 دقيقة.
في قدر على هادئة يوضع 3 كوب زيت الزيتون والبصل وملعقة-صغيرة ملح ويقلب جيدا ويترك حتى يصبح لينا لمدة 40 دقيقة.
تضاف قطع الدجاج الى البصل والزيت و يقلب جيدا ويترك لمدة عشر دقائق حتى يتشرب الدجاج نكهة البصل والزيت ثم يرفع عن النار.
في صينة غير لاصقه يوضع الدجاج ثم يسكب عصير الليمون ويدخل الفرن ليتحمر ثم يوضع جانبا
يوضع كوب من مرق الدجاج المغلي الى قدر البصل.تحضر ارغفة الخبز وتغمر بداخل قدر البصل ومن ثم في صينية غير لاصقه توضع الارغفة المشربة بالزيت ويوضع كوب زيت وندهن الارغفة وتوضع في الفرن ولكن لا يجب ان تتحمر وتصبح مقرمشه.
عند التقديم توضع الارغفة ويوضع فوق كل رغيف البصل ويرش السماق وتوضع قطع الدجاج واللوز او صنوبر وتكرر على بقية الارغفة.

اسئلة متعلقة

1 إجابة 14 مشاهدات
سُئل نوفمبر 3، 2016 في تصنيف وصفات الطبخ بواسطة Fragrance متفاعل (365 نقاط)
1 إجابة 6 مشاهدات
سُئل أكتوبر 28، 2016 في تصنيف وصفات الطبخ بواسطة Fragrance متفاعل (365 نقاط)
1 إجابة 9 مشاهدات
سُئل أكتوبر 28، 2016 في تصنيف وصفات الطبخ بواسطة Fragrance متفاعل (365 نقاط)
1 إجابة 7 مشاهدات
سُئل أكتوبر 28، 2016 في تصنيف وصفات الطبخ بواسطة Fragrance متفاعل (365 نقاط)
1 إجابة 7 مشاهدات
سُئل أكتوبر 23، 2016 في تصنيف وصفات الطبخ بواسطة Fragrance متفاعل (365 نقاط)

مرحبًا بك إلى جاوبنا، النافذة التفاعلية التي تتيح للجميع طرح الاسئلة بمختلف المجالات والرد على أسئلة الغير. فقط اذا كنت من محبي الافادة والاستفادة اسأل سؤالك، ولا تنس أن تجيب!

14,508 أسئلة

19,078 إجابة

253 تعليقات

1,540 مستخدم

الأعضاء الأكثر تفاعلاً
هذا الشهر:
  1. نهى - 282 نقاط
  2. نت المنيعة - 34 نقاط
  3. ابراهيم البطاري - 3 نقاط
  4. khaledlharbi - 1 نقاط
  5. Basimfarone - 1 نقاط
Gute Mathe-Fragen - Bestes Mathe-Forum
...